漂白应用行业

更新:2014/5/13 21:02:57      点击:
  • 品牌:   LJ
  • 型号:   200
产品介绍

   本产品系新一代高效、安全、环保型无硫漂白剂,避免了市面上的含硫漂白剂使用后难以清除在食品上的硫化物给您带来的困扰,是传统含硫漂白剂(吊白块、硫磺、保险粉等)的理性替代品。本品使用成本低、使用方便,在生产出安全食品的同时,也不会耗费您宝贵的精力,竭诚为您提供方便、快捷、放心的服务! 

一、产品特点 

安全、环保: 

剩余的产物是微量的食盐和水分,不产生“三致效应” (致畸、致癌、致突变),无积蓄性毒害;安全无残留、对人体无害。 

2、使用成本低: 

高纯度、漂白快速不返黄;质量稳定、药效持久。 

3、使用方便: 

加水稀释—〉加入被漂物—〉看到所需颜色—〉冲洗。 

二、作用机理 

利用氧化电位(o9V)低于纤维素氧化电位,而高于附着纤维上的杂质与色素的氧化电位,所以能氧化纤维上的杂质与色素,达到漂白目的,而对纤维没有任何破坏作用。 

三、产品加工过程中的应用 

1、 前期水处理: 

加强水的无菌处理,能有效防止因水的不洁净而对食品造成的污染。本品配制好的溶液加到大约816吨(具体数量视当地水质而定)待处理的水中,静置十分钟左右即可做生产用水。 

2、前期原料处理: 

A、指对米类、粮食、果蔬类等固体原料的浸泡杀菌处理。 

B、适用于对鸡、鸭、鹅、泡椒凤爪等禽类加工肉制品的增色护色处理。 

C、指对鸡腿菇、姬菇、平菇、双孢菇、莲子、腐竹、笋、地环、魔芋、萝卜、芥菜、洋姜等的漂白。 

D、适合于鱿鱼、章鱼、墨鱼、海蛰等软体头足动物的增色、护色、杀菌、除腥等。不改变产品的风味,无残留、不造成环境污染。

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